課程資訊
課程名稱
專題討論上
SEMINAR (1) 
開課學期
99-1 
授課對象
園藝暨景觀學系  
授課教師
羅筱鳳 
課號
HORT4005 
課程識別碼
608 49101 
班次
02 
學分
全/半年
全年 
必/選修
必修 
上課時間
星期一6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
園藝R106 
備註
第一、二、三群必修。
總人數上限:15人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/991seminar_1 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

修習本課程學生需要 1.訂定專題題目 2.搜集文獻 3.閱讀文獻 4.整理文獻 5.撰寫大綱 6. 應用輔助媒體 7.上臺演講 8.掌控時間 9.勇於發問 10.臨場應變 11.撰寫學術文章 12.服務他人  

課程目標
訓練大四學生瞭解世界研究潮流,並針對專題搜集資料、整理資料、發掘問題、創新見解、形諸文字、生動表達、穩重回答,並養成遵守規矩的習慣。為打算繼續深造的同學必備之能力,亦為即將踏入社會工作的同學之職前訓練。 
課程要求
針對園藝相關的主題做口頭報告與繳交書面報告,並參與討論。  
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
 
參考書目
園藝學 植物科學 食品加工學 生物技術相關之期刊與書籍 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
摘要大綱 
20% 
 
2. 
演講 
40% 
 
3. 
書面報告 
30% 
 
4. 
出席 
10% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/13  課程簡介 決定報告順序 文獻研讀 
第2週
9/20  1.如何使用生命科學資料庫 Medline, Pubmed, BIOSIS Previews, Agricola 搜尋文獻
2.如何使用 ENDNOTE 紀錄文獻  
第3週
9/27  摘要撰寫須知 口頭報告須知 討論題目 
第4週
10/04  書面報告撰寫須知 討論題目 
第5週
10/11  日夜溫對蝴蝶蘭開花之影響(朱芳儀)
室內植物對人類認知系統之影響(鍾函君) 
第6週
10/18  乳酸菌發酵德國酸菜之機能性評估(楊淳浩)
利用三種真菌防治草莓灰黴病(李密綺)
降低咖啡豆中咖啡因含量之三種方法(朱立瑋)  
第7週
10/25  以螢光假單胞菌防治番茄之根瘤線蟲危害(蘇鈺婷)
影響玉米中葉黃素及玉米黃質含量之因素(黃文俞)
多肉植物適應乾旱環境之機制(黃舜歆) 
第8週
11/01  甘草萃取物對酪胺酸的影響和應用(王姿珺)
紅麴山藥對人體膽固醇之影響(卓郁雅)
奇異果的低溫需求性及其在暖冬地區的花芽萌發(殷瑞妤) 
第9週
11/08  激勃素與細胞分裂素在百合盆花低溫貯運之應用(陳琳) 草莓果醬中真菌產生的揮發物質(高涵)





 
第10週
11/15  校慶停課 
第11週
11/22  植物吸收鎘之土壤復育(王俐歡)

高溫處裡對柑橘類加工果汁抗氧化力的影響(邱堉侖) 
第12週
11/29  影響酪梨著果之因素 (王怡雯)
利用核糖核酸干擾技術改變藍花色(龔巧雯)
草莓果醬中果膠濃度與質地、顏色的關係(梁容愷) 
第13週
12/06  增加瓶中二氧化碳濃度對蝴蝶蘭組織培養的影響及應用(林怡儒)
蘋果切片中硫醇物對其酵素性褐變的影響(白修維)
蕨類植物吸收土壤砷元素的能力(林建宏) 
第14週
12/13  不同光源對蝴蝶蘭組培瓶苗的影響 (劉仲綱)
混種對酪梨授粉的影響 (陳可馨)
外施吉貝素對菊花開花之影響(楊颺) 
第15週
12/20  介質及水份對綠屋頂景天科植物之影響 (馮鈺婷)
有機栽培對奇異果產量與品質之影響 (石佩華)
陳化對紅酒醋降血脂功效之影響(陳彥伶) 
第16週
12/27  利用基因轉殖植物生產B型肝炎疫苗 (衛宛君)
水份或光照對五種被子植物中景天酸代謝模式的影響 (鮑怡臻)
影響紅酒中抗氧化物含量的因素(黃雍程) 
第17週
1/03  草莓果醬中真菌產生的揮發物質(高涵) 黑穗菌與茭白筍間之關係(張智涵) 期末總檢討